En lite galen ölprovning 4.0

Det är återigen den tiden på året då jag fyller år och då blir det också dags för en lite galen ölprovning.

Upplägget i år blir en fyrarätters meny, komponerad av gästerna, med tre öl till varje rätt. Jag har givit riktlinjerna kring ölen att det ska vara en som tros passa ihop med maten, en som är lite galen men som ändå kan passa och en som sannolikt inte passar alls. Jag kommer skriva inlägg under tiden och lägga upp lite bilder en rätt i taget med recept på maten och komponerarnas tankar kring ölen som valts.

Som avslutning gör jag tre olika beershakes, där gästerna ska få gissa vad som är i, även dessa kommer dokumenteras och recepten kommer läggas upp här.

I morgon bär det av!

Advertisements
This entry was posted in Okategoriserade. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s