Tres Belle Chic Mon Ami, Baconlindade dadlar med chevre

Ölen

Söt bröddeg, jäst. Magsyra. Honung. Belgiskt.

Söt, med en liten syra. Nästan ingen beska. Lite alkoholig på slutet. Mycket belgisk smak, klibbig känsla. En del karamell och nybakt bröd.

Tillsammans med maten

Maten söt, tydlig apelsin och lite pigg hetta från chilin. Rökighet från baconet. Gifter sig fint med ölen, som lyfter smaken i maten.

Advertisements
This entry was posted in Okategoriserade. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s