Abstrakt:12

Bakgrundsinformation

375 ml flaska, 11,2% alkohol. Ursprungland: Skottland. Bryggeri: BrewDog. Stil: Black Belgian IPA, Scottish Berries Aged in Oak Casks. Uppdatering: Flasktappad december 2012.

Utseende

Mörkt rödbrun, på gränsen till svart. Minimala mängder skum. Klar vätska. Fällning på slutet.

Doft

Torkad frukt, läder. Sötbesk. Lite rödvinsaktigt. Svartvinbärssaft, körsbär och vanilj. Vingummi och konstgjord fruktsmak.

Smak

Röda vingummi. Lite spritighet. Sött till början och mer syrligt mot eftersmaken. Svartvinbärssaft och körsbär. Jord. Bittermandel och jordnöt.

Helhet

Sötsaftig med lätt strävhet, som en svensk sensommarträdgård.

Stilgissningar

Belgian imperial cassis brown ale aged on cherry casks.

Advertisements
This entry was posted in BrewDog, Skottland. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s