Sweet Horizon

Bakgrundsinformation

250ml flaska, förpackad i metallrör, 14% alkohol. Ursprungsland: Norge. Bryggeri: Nøgne Ø.

Provningstillfället

Första dagen som ansvarig festivalläkare är avklarad. Det har varit en väldigt lugn kväll och nästan alla festivalbesökare har hållit sig i skinnet. Sitter i en soffgrupp precis utanför hotellrummet och delar flaskan med Anne och Markus, som också varit med på läkarteamet.

Utseende

Kompakt mörker, inget ljus slipper igenom. Ett tunt ljusbrunt skum lägger sig på ölet, det försvinner snabbt och lämnar sparsamma rester på glaset.

Doft

Det doftar mörkt och syrligt. Choklad, chili, en del brända toner och lite tjärved. En hel del sötma. Lakrits och kanderat socker. Fyllig doft.

Smak

Enorm, söt smak. Väldigt stort. Kola, lite citrustoner, bränd sirap. Initialt mest av sötma.Lång eftersmak, som drar mer mot syrlig bränd smak. Kroppen är stor.

Helhetsintryck

Väldigt stor smak. Mycket smaker. Fylligt och välsmakande.

Slutbedömning

Väldigt sötsliskigt. Det är väldigt gott, men blir möjligen lite för mycket efter ett tag. Hade nog gjort sig bättre med en kopp kaffe till. Flaskan är klart anpassad för att dela med sig av, jag hade gärna spritt ut vätskan på nån till.

Betyg

7

Advertisements
This entry was posted in 07, Nøgne Ø det Kompromisslöse Bryggeri, Norge, Privatimporterad. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s