Mohawk Black IPA easter edition

Bakgrundsinformation

500ml flaska, 7,9% alkohol. Ursprungsland: Sverige. Bryggeri: Sigtuna Brygghus. Produktnummer på Systembolaget: 1320. Min andra svarta IPA och den förra gav ett bra intryck.

Provningstillfället

Lördag middag. Dagen har bjudit på runda tio plusgrader, sol och en tur till en liten håla med stora butiker. Nu dags för Tacos tillsammans med spridda delar ur familjen.

Utseende

Vätskan är mörkt brun, lite åt det rödbruna hållet och lätt grumlig. Ett ljusbrunt skum med stora bubblor sjunker långsamt undan och lämnar en del rester på glaset.

Doft

Lätt och fruktig doft, som inte är särskilt påträngande. Lite frukttoner, åt apelsinskalshållet. Jag vet inte om det är inbillning, men jag tycker mig ana lite bränt i bakgrunden.

Smak

Lite småstickig smak. Gräsigt, vitrusskaligt. Helt dominerat av beskan. Vätskan är torr. Eftersmaken är rätt kort och bjuder inga överraskningar.

Helhetsintryck

Trevligt, men lite tråkigt. Inte särskilt mycket smaker och inte särskilt stora smaker.

Slutbedömning

Det hände inte mycket i kombo med maten. Ölet fortsätter att vara rätt tråkigt. Inga dåliga smaker, men inte heller så mycket gott. Tyvärr.

Betyg

4

Advertisements
This entry was posted in 04, Sigtuna Brygghus, Sverige, Systembolaget. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s