Tooheys Old

Bakgrundsinformation

375ml flaska, 4,4% alkohol. Ursprungsland: Australien. Bryggeri: Tooheys Pty Limited. Flaskan är medtagen från höstens resta till Sydney. Flaskan är försedd med den för Australien typiska skruvkapsylen, varför järnvägsspiken inte är med på bilden.

Provningstillfället

Fredag kväll. Nyss hemkommen från jobbet och en rätt tung eftermiddag på medicinakuten. Pasta med färssås till middag och ölen dricks som måltidsdryck. Ute är det dryga tio plusgrader och växlande molnighet.

Utseende

Vätskan är mörkt rödbrun och klar. Ett centimetertjockt smutsvitt skum lägger sig på ölen. Det lägger sig snabbt och lämnar en del rester på glaset.

Doft

Söt, chokladig och lite bränd doft. Kaffe och utbränd lägereld. Lite aning av aska.

Smak

Rejält rostad smak, men ändå rätt frisk. En del kaffe och choklad och en rätt stor gräsig, besk ton. Lägerelden finns med i smaken också. Kroppen är rätt liten och eftersmaken, som är ganska lång, förenar lägerelden och gräset till slocknad gräsbrand.

Helhetsintryck

Fyllig, gott och rätt intressant. Rätt bra balans mellan det söta och det beska. Inga besvärande bismaker.

Slutbedömning

Ett gott öl som ger lite mer än dussinlagern. Dock tonas den ner en hel del av maten och märks ganska lite medan jag äter. Trots det en helt ok måltidsdryck. Jag tror också att den skulle göra sig fint i rejält kallt format en varm sommardag på Bondi beach.

Betyg

5

Advertisements
This entry was posted in 05, Australien, Privatimporterad, Tooheys pty limited. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s