Son of nekron

Grundinformation

500ml flaska, 6,5% alkohol. Ursprungsland: Danmark. Bryggeri: Bryggeriet Djævlebryg. Produktnummer på systembolaget: 11101. Dags dato finns totalt 3 flaskor i systembolagets lagersaldo, så jag antar att ölet är slutsålt.

Provningstillfället

Måndag kväll. Dag två på kurs i riksgränsen. Förmiddagen gav oss två timmar fin skidåkning i strålande sol och någon minusgrad, eftermiddagen gav praktiska övningar i att rädda liv.

Utseende

Vätskan är kompakt svart, ingen tillstymmelse till ljus slipper igenom. Skummet är tjockt och ljusbrunt. Det sjunker sakta undan och lämnar sparsamma rester på glaset.

Doft

Mjuk och dov doft, med ett stort rostat, bränt inslag. Mycket toner av lägereld, en del choklad, nästan lite nougat och en svag aning av läder.

Smak

Ganska stillsam, men fyllig smak. Mycket bränt, som träkol. En trevlig balans mellan sötma och beska och en svag aning av syrlighet. Kroppen är ganska stor och eftersmaken, som är rätt lång, bjuder inget nytt.

Helhetsintryck

Trevligt, men lite väl enkelspårigt. Ytterst välsmakande och lent, men rätt tråkigt.

Slutbedömning

Ölet smakar väldigt bra och saknar alla former av felsmaker. Lent, men med en del motstånd. Dock blir det enahanda och fort ganska tråkigt. Ölet är för enkelt och okomplext för min smak.

Betyg

6

Advertisements
This entry was posted in 06, Bryggeriet Djævlebryg, Danmark, Systembolaget. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s