Taras Boulba

Bakgrundsinformation

330ml flaska, 4,5% alkohol. Ursprungsland: Belgien. Bryggeri: Brasserie De La Senne. Produktnummer på systembolaget: 11145. Ölet har nog den absolut fulaste etikett jag sett, inget som skulle göra Siri glad.

Provningstillfället

Onsdag kväll. Har ätit Fajitas till middag och avslutar nu dagen med att följa damligans kval till semifinal. Vädret har bjudit på någon minus och klarblå himmel.

Utseende

Vätskan är ljust gul och grumlig. Fyra centimeter vitt skum med stora bubblor lägger sig på ölet. Det sjunker sakta undan och lämnar en del rester på glaset.

Doft

Toner av vetebröd, jäst, torkat hö. Lite svaga aningar av torkad persika och apelsinskal. Jag hittar också en svag ton av papper i bakgrunden. Sötman tar största platsen.

Smak

En något sötsliskig smak, som drar åt vetedeg är det första jag får. En liten bit in i ölet kommer en metallisk beska, som påminner om tolvvoltsbatteriet jag nämnt tidigare. Eftersmaken drar mer åt papper och dammig wellpapp, men metallinslaget hänger kvar.

Helhetsintryck

Ett spretigt och stickigt öl, som inte alls är särskilt angenämt. Det känns nästan som att det inte vill bli drucket.

Slubedömning

Det här var verkligen ingen höjdare. Spretigt, svårdrucket och oangenämt. Jag finner egentligen inget positivt. Dock gick det att få ner med hjälp av en vitlökskryddig ölkorv, som slätade över det mesta av smak i ölet.

Betyg

2

Advertisements
This entry was posted in 02, Belgien, Brasserie De La Senne, Systembolaget. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s