Nils oscar rökporter

Bakgrundsinformation

500ml flaska, 5,9% alkohol. Ursprungsland: Sverige. Bryggeri: Nils Oscar Company. Produktnummer på systembolaget: 1473.

Provningstillfället

Onsdag eftermiddag. Dagen var tänkt att användas åt utförsåkning i riksgränsen, men snöfall och kraftig vind satte stopp för planerna. Istället blev det att återvända till Hytta, hålla sig inomhus och betrakta ovädersskådespelet genom fönstren. Läsning och kortspel på schemat. Temperaturen ligger på runda tre plusgrader.

Utseende

Färgen är mörkt brun, på gränsen till svart men inte riktigt. Skummet är ljusbrunt och lägger sig tunt på ölen. Det försvinner snabbt utan att lämna några rester på glaset.

Doft

Rostade och brända toner. En del beska, men sötman överväger. Lite svaga röktoner finns också att hitta.

Smak

En surbesk smak med toner av trä och lägereld är det första som kommer till mig. Lite soja och en aning av för starkt kaffe. Kroppen är medelstor och eftersmaken, som är rätt lång, drar mest åt en mer ren brödrostad ton, där det syrliga inslaget tar mindre och mindre plats.

Helhetsintryck

Inte helt nöjd. Den syrliga, lite kärva smaken får ta för stor plats och dominerar lite väl mycket. Ölet känns obalanserat.

Slutbedömning

Ett högst ordinärt öl, som inte ger några större smakupplevelser och som dessutom innehåller en del som jag inte riktigt uppskattar i de syrligt beska tonerna. Fullt gångbart till smakrikare, kraftig mat, men skall det drickas mol allena väljer jag hellre något annat.

Betyg

5

Advertisements
This entry was posted in 05, Nils Oscar Company, Sverige, Systembolaget. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s