Brøckhouse Classic Lager

Grundinformation

500ml flaska, 4,9% alkohol. Ursprungsland: Danmark. Bryggeri: Brøckhouse Bryggeri

Provningstillfället

Måndag lunch. Sitter på en restaurang på Arlanda och har destination Sydney, Australien. Lunchen består av fläskkarré, päronchutney, gräddsås och kokt potatis.

Utseende

Vätskan är gulorange och helt klar. Ett vitt skum lägger sig cirka 7 centimeter tjockt och sjunker långsamt undan utan att lämna några rester på glaset.

Doft

God balans mellan beska och sötma. En del brödiga toner och en aning av torkat hö.

Smak

Mild smak. Först smakar det ingenting, men snart kommer en metallisk, ganska fadd beska. Vätskan är mycket lättrinnande och kroppen liten. Nästan obefintlig kolsyra.

Helhetsintryck

Absolut ingen höjdare. Doftar gott, men smaken består i stort sett bara av den metalliska beskan.

Slutbedömning

Ölet ger egentligen inget mer när maten är uppäten, men det fungerade ändå ok som måltidsdryck och tog ingen uppmärksamhet från den ytterst välsmakande maten.

Betyg

4

Advertisements
This entry was posted in 04, Brøckhouse Bryggeri, Danmark, Krogen. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s