Saint Landelin Mythique

Grundinformation

750ml flaska, 7,5% alkohol. Ursprungsland: Frankrike. Bryggeri: Les Brasseurs de Gayant. Produktnummer på systembolaget: 1696

Provningstillfället

Tisdag kväll. Vintern har precis kommit på riktigt och det ligger en knapp decimeter fluffig alldeles vit snö utomhus. Temperaturen är kring 5 minus. Till middag serveras sallad, med stekt halloumiost, stekta champinjoner, salami och rostade pinjenötter. Såväl middagen som ölen avnjuts i sällskap med käraste vännen Anne som råkar vara på långväga besök.

Utseende

Vätskan är ljust gul och helt klar. Ett 3 cm tjockt skum med stora bubblor bildas. Det ligger kvar ganska länge och lämnar mycket rester på glaset då det sjunker undan.

Doft

Tydlig beska med inslag av jäst och en del fruktighet. Rejält enkelt och tydlig doft.

Smak

Mer av sötma i smaken. Jäst, bröddeg och hö. Enkel men ganska stor smak. Kroppen är medelstor.

Helhetsintryck

Okomplicerat och gott. Inget fantastiskt, men fullt dugligt.

Slutbedömning

Ett rakt och enkelt belgiskt öl. Det är smakfullt, men inte särskilt smakrikt. Jäst och lite hö, men en aning av fruktighet. Men det är stora tydliga smaker. Det gjorde sig utmärkt mot maten och blev i slutändan en fullträff i det här sammanhanget.

Betyg

7

Advertisements
This entry was posted in 07, Frankrike, Les Brasseurs de Gayant, Systembolaget. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s