Dugges spring beer

Grundinformation

500ml flaska, 4,7% alkohol. Ursprungsland: Sverige. Bryggeri: Dugges Ale & Porterbryggeri. Produktnummer på systembolaget: 1479.

Provningstillfället

Lördag eftermiddag, klockan är kring halv 5 på eftermiddagen. Dagen har ägnats åt att städa huset och ordna med mat inför kvällens stundande surströmmingsskiva med alla underläkare som gäster. Dagen är ytterst fin, med dryga tio plus och en hel del solsken. Brasan är tänd i spisen och livet är allmänt trevligt.

Utseende

Vätskan är orange till färgen och lätt grumlad. Ett vitt skum lägger sig 1cm tjockt. Det består av stora bubblor och sjunker mycket långsamt undan.

Doft

Det doftar vetebröd, grönsakssoppa och blomkål, med en svag aning av bastu. Doften är tunn.

Smak

Smaken består av vetedeg med apelsinmarmelad. Fruktkarameller och grönsaksbuljong. Även smaken är ganska tunn.

Helhetsbedömning

Ett tunt öl. Det varken doftar eller smakar särskilt mycket. Det som ändå finns av doft och smak är dock trevligt. Beskan är ganska liten, med det är ändå inte överdrivet sött.

Slutbedömning

Det smakar bra, men för lite. Ett välbalanserat öl som inte pockar på någon uppmärksamhet. Jag tycker att namnet “Spring beer” är en bra beskrivning. De första dagarna på året med över 15 plus och solsken gör sig no den här till ett mycket bra sällskap. I läget som är nu, med begynnande höst och kyligare väder på gång gör det sig inte riktigt lika klockrent. Jag är dock nöjd ändå. Ölet gav mig vad jag ville ha, men inte mer.

Betyg

4

Advertisements
This entry was posted in 04, Dugges Ale & Porterbryggeri, Sverige, Systembolaget. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s