Einbecker mai-ur-bock

Grundinformation

330ml, flaska. 6,5% alkohol. Ursprungsland: Tyskland. Produktnummer på systembolaget: 11560

Provningstillället

Har ägnat fredagskvällen åt att gå jour på akuten och trillar in hemma vid kvart i tio. Kvällsmat i form av Rösti fräser på spisen och ska strax serveras. Ute har det varit 20 grader och strålande sol hela dagen, men det är inget jag fått ta del av inne på sjukan. Så här på kvällen visar termometern 15 plus och det är fortfarande klar himmel.

Utseende

Gyllenorange, klar vätska. En dryg cm vitt skum sjunker långsamt undan och lämnar nästan inga rester på glaset.

Doft

Sötma och beska. Frisk doft med inslag av aprikoser och äpple. Lite tjock och oljig doft i bakgrunden.

Smak

Beskan är mest framträdande, men det finns också en viss syrlighet. Smakar friskt av frukt och  vetefrallor. Lätt fadd eftersmak som känns lite metallisk.

Helhetsintryck

Friskt och somrigt. Smak och doft är stora, men okomplicerade. Det finns inte särskilt många dofter att hitta, men dom som finns är kraftfulla och behagliga.

Slutbedömning.

Det här var nog det optimala ölet i den här situationen. Det smakar och det smakar mycket angenämt, men blir aldrig jobbigt eller särskilt motståndsfyllt. Ett bra öl för att pigga upp en trött och sliten själ.

Betyg

8

Advertisements
This entry was posted in 08, Einbecker Brauhaus, Systembolaget, Tyskland. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s