Oppigårds amarillo spring

Grundinformation

330ml flaska. 5,9% alkohol. Ursprungsland: Sverige. Produktnummer på systembolaget: 1440

Provningstillfället

Lördag eftermiddag, kring fem. Eftermiddagen har ägnats till förtroliga samtal och städning av huset inför besöket som väntas. Gästerna ska visst ha med sig middag också, ibland är det riktigt trevlig att bli våldgästad. Väderleken har under dagen bjudit på växlande molnighet med en del regn och kring 15 plus.

Utseende

Gyllengul till orange i färgen och lätt grumlig. Dryga 3cm varmvitt skum som långsamt sjunker undan och lämnar en del rester på glaset.

Doft

Frisk syrlighet med viss beska. Mycket citrustoner och då främst grapefrukt. Jag hittar också inslag av surkål och blött hö. Möjligen att jag också känner en aning av jäst i bakgrunden.

Smak

Frisk känsla på vätskan och ganska stor kropp. Beskan dominerar, med ett tydlig inslag av syrlighet och kraftig grape-ton.

Helhetsbedömning

Den friska doften höjde mina förväntningar en hel del, vilket tyvärr inte motsvarades av smaken. Det smakar Grape Tonic helt enkelt, varken mer eller mindre. Lätt en besvikelse.

Slutbedömning

En klar besvikelse. Jag brukar annars tycka om det mesta från Oppigårds, men det här blev alldeles för enkelspårigt och påträngande för min smak. Inte alls angenämt, faktiskt.

Betyg

4

Advertisements
This entry was posted in 04, Oppigårds Bryggeri AB, Sverige, Systembolaget. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s