Slottskällans Red Ale

Grundinformation

330ml flaska, 5,0% alkohol. Ursprungsland: Sverige. Produktnummer på systembolaget: 1450

Provningstillfället

Hemkommen från jobbet en fredag. Slängt marinad på köttet som ska grillas under kvällen. Vädret ger kring 15 plus och strålande sol.

Utseende

Bärnsten till röd färg. Vätskan är klar. Skummet är varmvitt, ca 2 cm tjockt och lämnar vissa skumrester på glaset.

Doft

Kraftig beska. Fruktig doft, med inslag av citrus och grape. En del blommiga dofter finns.

Smak

Lätt, frisk smak med tydlig beska. Fruktig och  blommiga toner. Beskan växer efter tag och eftersmaken är ganska lång. Medelstor kropp.

Helhetsbedömning.

Mycket beska, som helt dominerar. Ölet bjuder ett visst motstånd, men blir inte jobbig att dricka.

Slutbedömning

Sista klunkarna av ölet började nästa bli jobbiga att dricka, men det är ändå ett klart värt öl. Smakrikt och kraftigt. Passar nog ungefär lika bra i värme som kyla. Ingen absolut favorit, men det kommer nog köpas igen.

Betyg

6

Advertisements
This entry was posted in 06, Gamla Slottskällans Bryggeri, Sverige, Systembolaget. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s