Grundinformation
330ml flaska, 5,3% alkohol. Ursprungsland: Sverige. Bryggeri: Gamla Slottskällans Bryggeri. Produktnummer på systembolaget: 1453
Provningstillfället
Hemkommen från jobbet för ca en timme sedan. Har ännu inte ätit middag. Timbuktu spelar på spotify. Kring tio plus ute och sol.
Utseende
Ljust gul. Tre centimeter högt skum, med ganska stora bubblor. Vissa skumrester på glaset.
Doft
Rund beska, med inslag av frukt och blommighet. Viss syrlighet och små toner av gäst. Frisk och fyllig doft. Det börjar kurra lite i magen.
Smak
Tunn smak men ändå en del kropp. Först känns främst kolsyran och bara en lätt beska. Eftersmaken bjuder dock på kraftigare beska och en hel del syrlighet. Dominans av sträva grapefrukttoner. Mycket lätt inslag av jäst kan anas.
Helhetsbedömning
Ett gott öl. Det bjuder inget större motstånd att dricka, men är ändock fylligt i både doft och smak. Inga smaksensationer, men klart intressantare än dussinölet.
Slutbedömning
Helt klart en öl att dricka flera gånger. I grunden ett ganska enkelt öl, men med lite mer än de flesta. Passar nog bättre med lite tilltugg, som ölkorv, oliver eller lättare mat, än på egen hand. Det har sin plats i ölkällaren.
Betyg
6
